已經11點了，做了一次如此漫長的散步後，該餓了。所以我們的藝術家們一再提出去吃飯。他們的肚了咕咕嚕嚕齊聲抗議，最後他們一致認為無論如何必須吃飯。

卡里斯特斯·門巴爾也有此意。在該應付每日必須打點的五臟廟時，他並不比客人們更堅強。大夥將回佳美旅館去嗎？

是的，因為看上去這個城市的飯店不多。毫無疑問，這兒的人更願意待在自己的家裡，而且似乎沒有遊客來該城觀光。

幾分鐘後，一輛有軌電車把這幾位飢腸轆轆的餓死鬼帶到了他們住的旅館。進去後，他們便在一張擺著豐盛飯菜的桌子前坐了下來。這些飯菜與那些美國式的吃食有天壤之別。吃美國飯時，菜倒是不少，但是質量不行。而這兒提供的東西卻棒極了！無與倫比的牛羊肉，香嫩可口的雞鴨，令人垂涎欲滴的鮮魚。隨後上的，不是美國飯店裡的那種冰水，而是各種各樣的啤酒和法國梅多克以及勃艮第地區10年前產的葡萄酒。

潘西納和弗拉斯科蘭沒有辜負這餐美味佳餚，兩人吃的起碼和塞巴斯蒂安·佐爾諾以及伊韋爾奈一樣多。不言而喻，席間卡里斯特斯·門巴爾一再為他們要菜，而他們又覺得盛情難卻，不吃過意不去。

不知出自何因，這位一張嘴就停不下來的美國佬總是在極力賣弄他那三寸不爛之舌。他大談城市的一切，就是不說客人們想要弄清的事，——這座城市到底叫什麼名字。他為什麼閃爍其詞就是不願洩露這座獨立城市的真正面目呢？這需要一些耐心，等參觀結束時，他就會說出來了。那麼難道說，他的用意是想拖住“四重奏”，使他們趕不上去聖地亞哥的火車嗎？……那可不行！不過飽餐後，大家還是痛痛快快地喝了起來……最後喝點茶、咖啡和甜燒酒，吃些餐後點心，當一切就要結束時，一聲巨響震得旅館的窗玻璃直抖。

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