大家都為了水鹼發愁,皇帝更是看著爐子上邊的鐵壺納悶。
勞改隊的人都要處處自覺早上班,要在大家上班前搞好衛生,掃院子,收拾好辦公室,冬天生好爐子,坐開了水,灌好暖水瓶,等等。
20世紀60年代溥儀(右)參與文史資料研究時留下的照片。溥儀在“文革”中也曾動腦筋想解決水壺內的水鹼問題。
我們這夥人早晨沖茶,皇帝溥儀最講究,他也真衝得好,一樣的茶葉他衝得比別人好喝。因此他早早來,先把爐子生起火來,把大鐵壺坐在爐子上,水開了他先衝上一碗茶,頭一道水衝下不用茶,待葉落下來,把水潷出去再衝第二道。他說:“沖茶是在宮裡,那些宮裡人告訴他的。”他總是得意地衝好茶,倒一碗讓我們嚐嚐。嚐了後,別人說:“不錯。”他就高興極了。
北京的玉泉山水是出名的好喝,甜,在北京是誰都知道的,可是有一大問題:無論是銅壺、鐵壺、鋁壺,燒一段時間,壺內就會結出很厚的水鹼,有時厚得提起壺來加重幾倍。倒出水來是渾得像白麵粥,這是多少年的問題,沒有辦法解決,只好水開了,把壺放地上涼一下,等水鹼沉澱了。再衝茶,灌暖水瓶。皇帝經常因忘了落開了水鹼再衝茶。衝出一杯杯渾茶,他看著生氣,最後狠狠心倒掉了。皇帝好奇,愛打聽,見著人就愛問:“煮開水壺裡有水鹼怎麼辦?”沒有人能回答,都搖搖頭表示沒有辦法。
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