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第19章   世紀性營銷錯誤 第19章 世紀性營銷錯誤

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致與此有關的那些高明人士:是誰無知至極,決定要更改可口可樂配方的?!新配方不僅糟糕、令人討厭,甚至比百事可樂還難喝!!!

——一位可口可樂消費者,1985年5月12日

可口可樂公司以勝利者的姿態輕鬆步入20世紀80年代中期,但仍有一個長期困擾的問題尚未解決。公司的市場份額在20年間一直不斷下滑。1984年,可口可樂公司失去了1%的市場份額。同期,百事可樂公司卻增長了1.5%。可口可樂公司竭盡所能地遏制下滑趨勢,如採取大量廣告、積極的營銷、價格促銷,甚至包括改善全球分銷渠道,但收效甚微。正如“百事可樂挑戰”所斷言的那樣,問題的實質在於產品的口味,而這一點可口可樂公司是無法迴避的。人們不再喜愛可口可樂刺激性的苦味,他們想要一種更甜的飲料。

1983年下半年,郭思達授命年輕有為的墨西哥人塞爾希奧・齊曼,讓他擔當一項絕密新計劃的先鋒,同時還任命莫里丘・賈恩科特加速對可樂口味的研究,以便在口味競賽中給百事可樂以重擊。在計劃實施過程中,極其謹慎的齊曼從來都是自己親自寫報告,並將所有備忘錄全部粉碎。像實施健怡可樂計劃一樣,齊曼不斷改變著這個新計劃的程式碼名稱。從“佐斯”到“坦帕”,然後是“伊頓”,最終確定為“堪薩斯計劃”,以紀念堪薩斯州的編輯威廉・懷特。不過,如果懷特還在世的話,他一定會反對更改可樂配方的主意,畢竟他曾稱可口可樂是美國精神實質的昇華。當技術部門匆忙調製出新配方後,羅伊・斯托特便著手進行了相關的市場調查,調查的目的是瞭解消費者對於可樂中加入使口感變“平淡”(不那麼刺激)的新成分的認可程度。結果顯示,在可口可樂的忠實消費者中,不喜歡新口味的佔了11%。但是斯托特指出,其中一半人可能最終會接受它,只有剩下的5%可能會繼續堅持討厭態度。

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