“在這世上，不管你走到哪裡，在什麼社會，只要扯上司法問題，都是一樣。”阿布德爾·哈德汗大人，我的幫派老大和我的義父，在我為他工作六個月之後，如此告訴我。“我們的律法、調查、起訴、懲罰，都鎖定在你的不義中有多少罪行，而非你的罪行中有多少不義。”

那時我們人在薩松碼頭區，坐在高朋滿座的索拉布餐廳裡。裡頭蒸氣瀰漫，香味撲鼻。孟買市有五千家餐廳，每家都想在香料米餅捲上拔得頭籌，而在許多人心目中，認定索拉布餐廳的米餅卷最好吃。儘管食物受到肯定，或者正因為如此，這餐廳卻是相對的擁擠、也沒什麼響亮的名氣，它的名字從不曾出現在任何旅遊指南或報紙的美食專欄上。這是工人的餐廳，從早到晚，店裡座無虛席，滿滿的都是真心喜歡這裡、把它當成私家廚房的男女工人。因此，店裡的飯菜便宜，裝瀟簡單，只求實用，但打掃得一塵不染。那一大片美不勝收的薄脆米餅，由馬不停蹄的服務生唯地一聲送到客人桌上，裡頭蘊藏了最美味的混合香料，這城市的任何地方及任何一道菜都比不上。

我們用餐時，他繼續說：“而我認為，反過來講才對。我認為，最重要的是罪行裡有多少不義。你剛剛問我，為什麼不搞猖妓、毒品賺錢，聯合會其他人也這麼問。我告訴你，原因是這些罪行裡的不義。因為這緣故，我不願賣小孩、女人、色情刊物或毒品。因為這緣故，我不讓這些行業在我任何地盤裡出現。這些罪行非常不道德，若要靠這些賺錢，就要放棄靈魂。而人如果放棄靈魂，如果成了沒有靈魂的人，要再取回，除非奇蹟出現，否則根本不可能。”

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