儘管哀牢山有著得天獨厚的自然條件去種植冰糖橙，但是隔行如隔山，種植橙子對“煙王”褚時健來說，畢竟是一個全新且陌生的行業，或許在管理和經營上可以借鑑紅塔時代的一些理念，但是在具體的技術問題上，褚時健還是需要進行學習的。

褚時健在小的時候，下河摸過魚，後來也務過農，對農業多少還是瞭解一些的。妻子馬靜芬曾經當過化工檢驗員，有一定的相關技術經驗。可是要論起專業種植，老兩口都是外行，不知道該從哪兒下手，如何下手。比如，從哪兒購進果苗，怎麼對果樹進行栽培，怎麼進行施肥，等等，都需要他們去學習，而且是從最基礎、最初級的知識開始。

由於是第一次接觸冰糖橙，所以褚時健老兩口走了不少彎路，也吃了不少虧。當時，有人推薦了市場上已經被淘汰的果苗給他們，他們不明就裡地種了下來，結果長出的果子很差勁，這時他們才意識到自己掌握的資訊落後了。

種植冰糖橙和種菜、種糧食不一樣，它需要5到6年的掛果時間，一旦其中某個環節出了差錯，損失的不僅是錢，更是寶貴的時間，特別是對於褚時健這樣一個七十多歲的老人而言，他沒有那麼多的時間可以揮霍了，必須小心謹慎才行。

經過一段時間的探索，褚時健很快掌握了種植業的一些門道。他覺得，自己以前搞菸草種植，所以對農作物有著一定的瞭解，而菸草雖然和橙子不同，但有些種植的基本規律是相通的，比如光照、肥料、灌溉等。

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