因此我省下雞蛋，昨天烤了些蛋糕。蛋糕烤得還蠻像樣呢。我們養的雞真幫忙。它們是生蛋的好手，雖然在鬧負鼠和別的災害之後我們已經所剩不多了。還鬧蛇呢，夏天就鬧。蛇糟踐起雞窩來比什麼都快。因此，在養雞的成本大大超過了塔爾先生的設想之後，在我向他擔保雞蛋的產量肯定會把費用彌補回來之後，我就得格外上心了，因為是我作了最後保證之後我們才決定養的。我們本來也可以養便宜些的品種，可是那回勞溫頓小姐勸我買好品種時我已經答應她了，塔爾先生自己也承認從長遠來說養優良品種的牛和豬還是划得來的。因此在我們失去了那麼多隻雞之後我們自己就捨不得吃蛋了，因為我不能讓塔爾先生來責怪我，要知道是我作了保證之後我們才養雞的呀。因此當勞溫頓小姐跟我提起蛋糕的事之後，我想對了，我可以烤蛋糕嘛，每回賺的錢加在整群雞的淨值裡就相當於兩隻雞了。而且每回可以少放一個雞蛋，這樣一來連雞蛋本身也不值幾個錢了。那個星期母雞蛋下得真多，我不單留出了準備賣的蛋，留出了烤蛋糕的蛋，而且剩下的蛋連買麵粉、糖和柴禾的錢都夠了。因此昨天我就烤蛋糕了，我這輩子還從來沒有這麼上過心呢。蛋糕烤出來一看還蠻像樣。可是今天早上我們進城勞溫頓小姐告訴我說那位太太又變卦了，她最後又不想舉辦晚會了。

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