葉天聞嘗一嘗味道,再看看顏色,說,我還是覺得不理想,我覺得飲料最關鍵的不外乎就是個色香味,論顏色,這籽瓜飲料的顏色發暗,感覺就像洗鍋水;論味道,又淡淡的沒什麼味道。沒有特色,沒有特點,人家誰肯花錢買你的飲料。
籽瓜汁經過短暫高溫然後加入幾種還原劑,既做到了殺菌保鮮,又基本保持了籽瓜原有的味道。實驗成功後,馬長有和高歌高興得擁抱歡呼了半天,然後就急忙給葉天聞打電話報喜。沒想到葉天聞竟然是這樣的評價,語言不僅不帶半點親切感謝,還好像是做錯了什麼,冷冰冰地讓人寒心。多少天沒日沒夜地苦幹,難道換來的就是批評?不錯,籽瓜原汁飲料顏色是有點暗,味道也有點淡,但籽瓜本來就是這個顏色這個味道,如果變了顏色變了味道,那還能叫籽瓜原汁?秀才遇到兵,有理說不清,內行遇到外行,同樣也難說得清楚。馬長有剛要解釋,高歌卻臉紅脖子粗地頂撞說,你可能沒吃過籽瓜,如果不是為了保持原汁原味,事情就簡單得多了,根本不用你去研究,直接高溫消毒,然後大量加入味素色素,想要什麼味道就勾兌什麼味道,想要什麼顏色就調成什麼顏色。如果是這樣,誰又認為你這是籽瓜飲料?
葉天聞說,問題是不管什麼飲料,那也得能賣得出去。我是經理,我首先考慮的是盈利,如果不能盈利,即使是神水飲料,我也不能賠錢去生產。
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