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“不必,明日他回來,我再做就是。”
熱給他吃,豈不成了隔夜菜?
說罷,秦雲舒端起菜盤,往旁側桌上一放。
“就在這吃。”
許多農戶天冷的時候就在灶屋吃,灶膛裡的火燒著,還能取暖。
“夫人,奴婢來。”
柳意見她要盛飯,立即上前搶了勺子,三兩下盛了一碗。
四個菜,三菜一湯,秦雲舒做了一道,青菜炒肉片。
肉也是她切的,拿鹽稍許醃製,又放在水裡泡了下,之後才下鍋。
先燉煮幾番,過水出來放入油鍋。
火候掌控不好,翻炒速度不夠,浪費不少肉。
秦雲舒夾了塊肉片,幾乎入唇的那刻,立即吐出。
眉頭微皺,整張臉的略變,她就放了幾勺鹽還用水泡了,怎這麼鹹?
於是,她夾了青菜,不鹹,但翻炒過度。
她吃了不少山珍海味,天南地北的廚子,佳餚不計其數。
如今嚐了自個兒做的,如同嚼蠟。她的廚藝,和繡工一樣,何其差勁!
“夫人,您嚐嚐別的。”
柳意一邊說一邊小雞燉蘑菇推了過去。
“柳意,若我是平常人家,瑾言跟著我,豈不餓死?”
片刻後,秦雲舒沉吟道,更將那盤青菜炒肉推遠。
問題出在哪了?鹽按照柳意說的放,也泡了,火候還可以,怎就不對了?
“夫人,不會餓死,若是尋常人,這些菜,你絕不在話下。何況,你不會,侯爺會呀!他怎麼捨得餓死你?”
很有道理,可是……
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