吳茶清，徽州人。

徽州府統轄六縣，和杭州交通方便，出來做生意的人就多，其中尤以撤縣人為最。敢縣分東、南、西、北四鄉。地少人多，南鄉最苦，男人便跑得遠遠的，去上海、南京、杭州一帶掙錢養家餬口，故南鄉多剩有女人兒童，鮮有男子。這個傳統，也有一二百年了。

徽州人做生意有句行話，叫做“周漆吳茶潘醬園“。一是說徽州做生意的人大多姓周姓吳姓潘，二是說他們大多做的是漆、茶、醬生意。杭州人做茶莊茶號老闆的，倒也不乏其人，但在老闆手下做夥計的卻幾乎都是徽州人，尤其是就縣人。徽幫茶人，就這樣在杭州自成了一族。

這些異鄉茶人，做夥計的日子長了，有了些積蓄，做老闆的也就有了。其中還有做成大老闆的，比如開設在羊壩頭忘憂茶莊附近的方正大茶葉店主方冠三，就是徽州人，乾泰昌茶行做學徒出身，後來自己開店，成了杭州茶界飲使者。從徽州窮鄉僻壤出來的小學徒，到腰纏萬貫的大老闆，這部發家史，說起來，也不知有多少故事呢。

吳茶清．卻是和他的同鄉人完全異樣的。在忘憂茶莊，作了數十年掌櫃．兼著忘憂樓府的管家。從不歸家，這就叫人奇了。原來杭州一般茶莊，對徽州夥計有這麼個規矩，叫“三年兩頭歸，一歸三個月“。去時還可帶足三個月的工錢。像清河坊的翁隆盛茶莊，夥計有時還會帶來同鄉及親戚朋友，老闆免費提供食宿，有時甚至長達幾年。老闆女大王說：徽州人從家鄉出來，鍋沒帶，所以飯是要管的，但求職就不管了。

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