打饢是維吾爾家庭生活的盛典 米琪兒婉與雪林姑麗合作打饢

泰外庫興問罪之師 毀了一爐饢

嚴寒而晴朗的冬日是有它的特別的魅力的。在幾天的連陰，在亂吼亂飄的風雪之後。突然，天氣放晴了，湛藍的天空上出現了殊可親近的太陽，風不吹，雪不揚，大地安逸下來，空中散射著一種藍紫色的冷暉。麻雀落在地上吱吱地覓食，烏鴉尋覓著熱氣騰騰的牲畜糞便，連雄雞看到這樣白亮的太陽也振作起了精神，撲稜撲稜，它飛到了低矮的牆頭，蹬下許多雪花，撲稜撲稜，它又展翅，又抖毛，然後，醞釀好了情緒，它認真地伸直脖子，引吭高歌，歡呼著嚴冬的晴日，象徵著、預示著的是雖然正在遠去，終究會返回的溫暖的活力洋溢的飽滿的太陽。

沒有零下二十度、三十度、四十度的冬天，沒有刺骨的熱辣，沒有那無可替代的清醒與爽快，沒有那種恰恰是嚴寒中才分外得意的自己的保暖武裝，沒有對於自身的強大的熱力的自覺與自信，算得上什麼新疆和新疆人！

伊犁人愛自己的家鄉，包括愛夏天正午的太陽，夏天是生命的蓬勃，是萬物的歡躍。老百姓們都認為在夏天好好勞動，大量出汗是養生保健防病的絕妙法門。他們也愛冬季的大雪。他們認為，越冷就越能夠消除病疫，強健筋骨。確實，這種北方的嚴冷就是能使人精神抖擻，呼吸暢快，食慾旺盛。寒冷和冰雪有一種洗滌作用，從頭腦到肝肺，從面板到內臟，經過這一凍，似乎更乾淨得多，純潔得多。冰涼的空氣還有一種激勵的作用，它能使懦夫變得勇敢，懶漢變得振作，低垂的頭抬將起來。

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