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第386章 年夜飯

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除夕,將門對等貼好,隨後就到請神、請祖先等下來吃一頓。將年吉、蘋果等年貨拿出來一些,讓神也嚐嚐。

拜神的時候,小松鼠也有樣學樣,跟著楚家強等人,將前爪合上,拜了三拜。搞得本來有些嚴肅的場面,就給它化開了。

不久之後,楊寡婦匆匆而來。楚家強有些意外,這女人可很少來自己這裡。原來,人家是來還債的。前面,她的母親重病,在楚家強這裡借了不少。

這半年來,楚家寨發展很快,村裡面不少人發了一筆財,楊寡婦也不例外。在農村,很多人不喜歡隔年債,於是她趕緊將錢拿來還了。

除夕夜,肯定是吃團圓飯了,也叫年夜飯。孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。

在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。

人們既是享受滿桌的佳餚盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了一樣東西,就是魚。“魚”和“餘”諧音,是象徵“吉慶有餘”,也喻示“年年有餘”。

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