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陳媛媛待在後廚，看著一堆的蔬果已是生無可戀。

採買的管事已將今日要用的食材放置一旁，幫廚分工有致——洗菜、切菜、配菜、洗碗……等。

陳母已開始切菜，陳媛媛一掃木盆內油膩膩沾滿各種唾液的鍋碗盆瓢，當即躲在一旁和一個小婦人開始洗菜。

福來樓後院有一口深井，用水甚是方便。

如今已是深秋時節，大清早將手放入冰涼井水之中，冷的陳媛媛渾身一顫。

以往都是她指揮管家傭人幹活，如今第一次給人打雜，心下五味陳雜，洗著洗著已是思緒飄飛。

她忽然想起自家爹爹，不由藉著上茅房，悄悄潛了出去。

小小的身影，藏在簾子後頭偷偷打量前堂。

福來樓生意真當不錯，客無虛座，酒肆內小二跑前跑後。

從客人進來那一刻，便領著入座上茶點菜，待客官點完菜後又是飛速跑去後廚扯牌子備菜，轉瞬又得送上一盤小菜。

待飯菜做好，又得麻溜端上桌，步子又穩又快。

在古代做好一個店小二，可沒有想象的那般簡單。

小二得八面玲瓏，店鋪越大遇見的人越多，三教九流沒有點眼力見，稍不甚就會得罪客人。

除了有眼色還要膽量好，萬一來個面相兇狠的客人，不敢上前豈不是砸了鋪子招牌？

當然，還要記性好、脾性好、處事圓滑。

此時瞧著自家爹爹在人前點頭哈腰，笑容可掬的模樣，她心頭百般不是滋味。也不知是這幅身子的父親，還是早已融入骨血，怎舍他卑躬屈膝？

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