《官場鬥》中，和申獻給乾隆皇帝的菜餚所謂的“白蛇進洞”，其做法是將一大塊豆腐與幾條泥鰍魚放進同一個鍋裡，當鍋被加熱的時候，泥鰍魚受不了水溫的升高，便會鑽進溫度尚低的豆腐裡，等豆腐煮熟以後，鑽進豆腐的泥鰍魚亦已被煮熟，且會帶有豆腐的清香，此時再加入佐料，便成了“白蛇進洞”。

清朝王室是信仰佛教的（甚至在晚清之時，慈禧太后也以“老佛爺”自居），十分相信善惡因果之說，所以雖說“白蛇進洞”這道菜餚做法新穎且味道鮮美，但卻並未得到乾隆皇帝的青睞，反而是劉墉進獻的小蔥蘸麵醬，讓這個一天到晚吃膩了山珍海味的皇帝興趣盎然。

提起這個所謂的“白蛇進洞”，張國忠不由得倒吸了一口冷氣：即使是修仙的畜牲，哪怕是虯褫，畢竟也是活物，即然是活物，身上多多少少也會帶有陽氣，陰氣太大也會受不了，而且，越是修仙的畜牲，對陰陽的變化就越敏感，加之地下本就屬陰，如果在村子陽氣最弱的地方把這些畜牲埋進地裡的鐵管線中，這些東西勢必會忍受不住地下的陰氣而向上鑽，如果在這時，把一個活人堵在鐵管線的口上，加上這些鐵管線的口正對的又是人身上流通陽氣的“七脈”的話，這些畜牲便會一股腦的從七脈鑽進人的身體，這就如同泥鰍受不了外界的高溫往豆腐裡鑽的道理是一樣的，正好也能解釋死者身上“七脈”的傷口，只不過，這次的“進洞”的，可是真材實料的“白蛇”!

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