2007年的夏天過去了。在我的時間觀念裡，夏天的結束，不是掛曆上立秋那一天，而是從穿著背心褲衩坐在街邊大排檔喝冰鎮啤酒有了寒意這一刻結束的。一葉知秋，有風的誤差，而一±冰啤下肚，寒意穿腸而過，才足以讓人知秋。當然，夏天的到來，也是從對冰鎮啤酒的渴望開始的，一±冰啤下肚，讓你對?接夏天有了足夠信心。一年在對啤酒兩次不同的體味中過去，生命也在N個兩次對啤酒的回味中走完。

狗子寫過一本小說，叫《一個啤酒主義者的獨白》，把喝啤酒寫得有聲有色，讓人覺得如果不喝啤酒，人生便少了一種莫大的樂趣。可惜這本書出版的時候沒有啤酒廠投廣告，這正是展現企業文化的地方，如果投了，讀者們再喝該啤酒的時候，必然會產生與其他品牌不同的口感，這和麥芽濃度無關，完全得益於狗子的文筆。這本書雖然沒有鼓吹喝酒對身體多麼有益，但看完此書的人，都備受鼓舞，上了飯桌比吃了海王金尊的還敢喝，都想體驗一下啤酒的內?，或者將啤酒文化發揚光大。

我第一次喝啤酒（這裡說的第一次是指不在家長監視下的第一次，真正的第一次肯定是跟我爸或哪個不著調的叔叔大爺或舅舅喝的，淺嘗輒止），應該是在1995前後，當時我正上高中，某個同學的生日，好像還是女生——要麼就是男生的生日，帶了幾個女生——反正在我記憶中，當我喝完一瓶啤酒後，眼神飄忽起來，覺得桌上的女生，?來天天看也沒覺得漂亮，此刻竟然異常美麗動人。這瓶啤酒，讓我有了一個發現：酒能改變事物的性質。日後，在?歷了更多次酒局，接觸了更多喝酒的人後，我更加堅信這個發現。酒壯慫人膽、酒後吐真言、酒後吹牛逼，都是對這一發現的註釋。

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