此刻的顧湘，正愁眉苦臉地在一片嘈雜的廚房裡鑽來鑽去。

酒店的廚房其實和迷宮也差不多了，四通八達，原來的格局再加上後來擴建的，規模是越來越大，地形是越來越複雜。據說張其瑞當初視察的時候，都還動用了地圖。

現在正是吃飯時間，廚房裡熱火朝天，火光四射，鍋鏟揮舞，大廚們揮汗如雨。

顧湘從茫茫人海中殺出一條血路，找到小主管。

小主管正忙著和人對選單，客人要的酸辣，結果不知道怎麼做成了麻辣，這下客人鬧著要投訴。主管氣得吹鬍子，下單的小弟卻一口咬定是客人說錯了。

顧湘在旁邊好不容易才插上話，“那個，我是管家部的，想來要一隻雞。”

“什麼？”廚房太吵，主管沒聽清。

“雞。”顧湘大聲嚷嚷，“一隻雞。”

旁邊滿臉青春痘的小打雜眼神古怪地看了顧湘一眼。

主管看了看朱清批的單子，一指冰櫃，“裡面多的是，公的母的，開膛的沒開膛的，都有。”

“不是，我要活的。”顧湘很有耐心地微笑。

小主管狐疑地瞅她，“活的？叫小馬帶你去倉庫捉吧。”

顧湘道謝。

主管自顧發牢騷：“要活的幹嗎？抓去抱蛋嗎？”

顧湘跟著那個小廚子去了庫房，十幾籠子的活雞，一見有人來了，紛紛發出絕望的呼救聲。顧湘嘴裡唸了聲阿彌陀佛，挑了一隻看著比較溫順的母雞，從籠子裡抓了出來。雞使勁撲騰，弄得她一頭雞毛。

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