“徐嬤嬤，在柔麵糰嗎？”

月音走進廚房，看見徐嬤嬤在柔麵糰，笑吟吟地喊了聲。

“唷，四格格，你怎麼到廚房來了？這兒又髒又熱，你快出去，要吃什麼張口說一聲就行了。”徐嬤嬤沾滿面粉的手連忙揮著。

“沒事，廚房都是吃的東西，有什麼髒的。”月音在大灶旁坐下，拈起一塊剛蒸好的糕吃。

“四格格是不是想著什麼東西吃了？”徐嬤嬤笑著看她。“告訴嬤嬤，你想吃什麼？只要嬤嬤會做的，一定做給你吃。”

“嬤嬤，你是江南什麼地方的人呀？”月音撐著下顎笑問。

“揚州人。四格格怎麼突然問起這個？”

“揚州有些什麼名菜嗎？”

徐嬤嬤側頭想了想。

“我記得有清炒鱔糊，還有金銀蹄。”

“金銀蹄？”月音輕輕一笑。“這名字真有趣，是什麼菜色？”

“就是用蹄膀配鮮肉火腿煨的。”徐嬤嬤邊柔著麵糰邊說。

“還有什麼嗎？”

“砂鍋獅子頭。”徐嬤嬤說完，忽覺奇怪地看了月音一眼。“四格格今天想吃揚州菜呀？”

月音抿嘴一笑。

“嬤嬤，這三樣菜難不難？”

“說簡單不簡單，說難呢也不難。”徐嬤嬤看月音的表情更古怪了。

“我學得來嗎？”她甜甜笑問。

“四格格，你學做菜乾嘛呀？”徐嬤嬤被她嚇了一跳。“嬤嬤平日得罪了你嗎？你竟要這樣整我？”

月音大笑幾聲，附在她耳旁輕輕說：“我不是要整你，只是想偷偷來跟嬤嬤學做揚州菜。”

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