“珍珠翡翠白玉湯？”

這道大名鼎鼎的坑爹菜申公道自然是聽說過的，詳細詢問之下，老申頓時心中大喜，好傢伙，搞了半天是周棟要與老牌神廚石不語鬥菜，而且鬥得偏偏還是這道坑爹菜？

這可就完全不同了啊。

若是普通情況下魯菜廳出售摺合菜，都不用新聞輿論施壓，行內人就能把申公道當成一輩子的笑話，

可如果是周棟這個當代青年神廚為了研究菜色所做的實驗行為，那他申公道不光不會丟臉，還會與有榮焉，將來更可誇口說自己也曾共襄盛舉，是周棟不可或缺的得力幫手，一輩子的笑話可就成了一輩子的牛掰。

這其中的利害轉換，申公道還是能夠拎得清的。

“周主廚請稍等，不就是摺合菜嗎？馬上就來！”

老申顛顛的就去了，這可太簡單了，從那些剩菜剩飯中精心挑選一些相對乾淨完整的，再來個大雜燴一鍋燴，簡直不要太快，至於說價格，好意思要錢嗎？他都恨不得倒找些錢給周棟才是。

誠所謂‘古有神農嘗百草，今有周棟吃摺合’，將來指不定這就能傳為佳話！

今天魯菜後廚的各級廚師和廚工們算是集體懵×，主廚罕見地親自掌勺不說，用的還都是午餐時的剩菜剩飯，偏偏申主廚回鍋這些個剩菜和剩飯居然也有套路？

不光是白肉、紅肉要分開，還有全素的！

硬邦邦的米飯、焦黃酥脆的鍋巴，都按照比例精心分配進了這回鍋飯中，鹹的加水、淡了放鹽，主廚還特別注重火候，掌勺時一臉嚴肅，比做滿漢全席都還要認真了幾分。

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