閻老衝自己的老朋友笑笑，也是示意請蔡波先品嚐。

既然商老和閻老都表明了態度，自然是沒人跟蔡波搶，倉芸望著他輕輕一笑，梨渦淺淺、居然是風情無限，纖纖素手將天婦羅放在他盤中的棉竹紙上，柔聲道：“蔡老請慢用，要多多批評指正哦……”

蔡波連連點頭：“一定一定。”

捧著天婦羅找了個桌子坐下，取好了筷子，卻沒有著急下口，

吃這東西要稍等一會兒，等到溫度稍稍降低了才好，可也不能完全涼透了，過熱或者過涼都會影響到口味的。

廚師們都好奇地圍攏了過來，周棟也是仔細觀察著倉芸炸出的這枚天婦羅。

因為調製蛋液時用的是薄力粉，倉芸這天婦羅出鍋後就如同一個沐浴方罷的絕色美人，身披淺色羅衣、朦朧若透，

這天婦羅衣完全不像一般炸蝦炸魚裹上的厚厚麵糊，炸成後可見其形、卻無法見其色；可以清楚看到一條足有八釐米左右長短的大蝦被包裹在淺色面衣中，那面衣白中微微透黃，就如上等的美玉雕成，內中一條大蝦微微泛紅，卻不是被油炸所致，而是被高熱油溫逼出了‘種’的水汽，外熱而內蒸所成！

這才是天婦羅，與普通用麵糊炸雞、炸魚、炸蝦有著本質的區別。

蔡波望著盤中的天婦羅，就彷彿是望著一件心愛至寶，沒捨得立刻就吃，而是用筷子輕輕夾起了這枚天婦羅，目光落向放在下面的棉竹紙上。

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