成師傅一時沒有接話，他其實比商青雄和於老師更為吃驚。

儀式感是非常重要的。

例如喝茶，同樣的茶葉被路邊攤上的糙漢粗魯的甩在大碗裡用開水沖泡就是廉價的大碗茶，可如果是在擺放在有著紅木傢俱、還有美人兒演奏高山流水的高階茶館中，就會立即身價百倍，

如果還有位穿著旗袍光潔玉腿笑語如鶯的美女烹茶師紅袖添香，這就得身價千倍，如果美女還能玩上幾手蘇秦背劍白鶴亮翅什麼的，那可就太貴了，估計只有馬爸爸才能天天喝……

這不僅僅是一種心理暗示，其實也是一個完善過程，當‘商青雄們’學著周棟的樣子，在陽光下訴說著他們與麻豆腐的故事時，這碗麻豆腐立刻就得到了質的昇華，就算還沒有吃，食客們已經認定這鍋真四眼井麻豆腐是美食了。

就像那位名滿香江的蔡才子，吃島式拉麵時都能吃出些儀式感來；當他鄭重其事地對人說第一口湯是如何如何的重要，並煞有介事地喝上這第一口湯後，所有跟隨他喝湯的人瞬間感覺那家位於香江的島式拉麵簡直比島國的還要正宗！

當蔡才子面對電視記者眉眼含笑，聲音婉轉低沉，充滿了儀式感的侃侃而談，說起自己一生才只談了幾十個女朋友，併為自己平均一年才更換一個女朋友而嘆息的時候，居然沒人認為他是個濫情的渣男，卻看他像個多才的情聖！

這就是可怕的儀式感。

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