“碧藕脂玉粥?小周,什麼是碧藕?”
電話裡的柳長青滿是疑惑。
藕他是見多了,碧藕就從來沒見過,不要提什麼神話傳說,那裡面的神仙倒是吃過這種東西,現實生活中卻到哪裡去找?
就是找到了,顧客多半還會以為是轉因產品,這年頭食品問題弄得人人自危,誰不得多長几個心眼兒?
“其實就是普通的蓮藕,我會用特殊方法做出碧藕的效果來。
柳老師你可以放心,一定會是爆款,楚都的白蓮藕在全華夏都是有名的,我們可以就地取材。”
原本是準備與柳長青面談的,新品越來越多,就算是自己也有些吃不消了,周棟也想聽聽柳長青的意見。誰想到懷良人這個堂堂的米其林三星大廚比粘皮糖還要黏人,就乾脆在電話裡說了,一面跟柳長青在電話中大概說了下自己‘幸福的煩惱’一面向魯廚砧板走去。
這些天周棟以‘刀功宗師’之姿厚著臉皮賴在三砧上‘走量’,永遠只切最簡單的土豆和青菜,已經積攢下了不少的升級技能點,如果不出意外,這幾天應該就可以突破到‘大師級刀功’了。
如今他洗菜技能是完美級,只需選擇一個合適的機會就可以接受突破任務,直升傳說級;再加上大師級嘗味,和即將升級為大師級的刀功,就算控火、炒功等還只是廚師學校畢業生的水平,綜合水平已經不位元二級廚師差多少了。
再加上‘百年天才’的稱號加持,領悟力超越常人,周棟現在已經具備了極強的學習能力。
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