二王子將分到的雞骨塞進口中，咬了幾下，不禁失聲叫道：

“每天有這麼一隻叫化雞吃，我連皇帝都不想幹了。”

趙霆也吃出其中妙處，嘖嘖連聲道：

“夫人！你真有本事，一隻雞的兩邊骨架居然都能分出兩種不同的滋味。”

趙小慧笑道：

“跟您剛才所吃的如何？”

趙霆意有未盡地道：

“天地之別。”

趙小慧笑道：

“自然不同了，您剛才吃的是真正雞骨頭，現在吃的卻是……”

趙綠漪連忙道：

“小慧，不許說。”

雷始平含笑道：

“夫人何必如此小氣呢？把製法告訴我們，讓我們學了去也好教導一下那些苦叫化子。”

趙綠漪淡淡地說：

“其實也沒有什麼了不起，不過是玉蘭片炸脆了剁成粉末，和以香料，加進蟹黃熊掌等碎渣，用藕粉調和，做成骨架狀烘乾，夾進雞肉裡面。”

雷始平一伸頭道：

“乖乖，這麼多的材料，窮叫化子可湊不齊，只好聽聽以長見聞吧。”

陰海棠笑道：

“就是找齊了材料，也沒有夫人這種手藝，將它嵌進雞肉裡面去。”

二王子道：

“大姊！你真會作弄人，這樣一道佳餚，卻諱莫如深，而且返弄了許多玄虛。”

身為公主的趙夫人卻神色一嚴道：

“二弟！今天既然請的是丐幫中的英雄，我以叫化雞食客乃是最誠心的敬意，叫化雞有叫化雞的吃法你不懂吃法，怎能怪我呢？”

二王子笑笑道：

“兄弟府中的廚司也曾做過叫化雞，似乎並沒有規定什麼吃法。”

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