好的蝦餃，外形要做到晶瑩剔透，白裡透紅，皮薄而爽韌，成月牙形，最少有10褶；內餡要有筍、有蝦、有汁，蝦要爽滑彈牙而有真味。

用詩句來形容就是：倒扇羅帷蟬透衣，嫣紅淺笑半含痴。

徐拙做的蝦餃，差不多已經到了這種地步，不過因為得到的不是頂級技能，所以依然有可以改良的地方。

比如最頂級的蝦餃用的是鴛鴦皮，就是一半薄一半厚的餃皮，用這樣的餃皮包出來的蝦餃賣相會更加美觀，口感也會更好。

相比較來說，徐拙做圓形餃皮，只能算次頂級的。

不過味道依然說不出的好，至少於可可這會兒已經徹底迷失在了蝦餃的美味中。

“太好吃咯，這是我第一次吃這麼好吃的蝦餃！”

鄭光耀笑呵呵地問道：“那就是說，前兩年在鄭粵樓吃的蝦餃不好吃咯？”

於可可趕緊擺擺手：“那個也好吃，但是這個蝦餃不一樣，這是愛的蝦餃，有愛在裡面，吃起來更美味。”

這種公然秀恩愛的舉動讓徐拙很無奈，好在在座的都是長輩，大家也都一笑了之。

要是孫盼盼周雯她們在這，估計會立馬裝作受不了的樣子發出一陣乾嘔聲，以此來對抗那股戀愛的酸臭味兒。

吃過早飯之後，幾位老人結伴去瘦西湖景區散步，徐拙原本打算上樓重新再睡會兒呢，結果龐麗華非說徐拙帶的衣服不夠，不有分說就要拉著自己女婿去買衣服。

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