“叮！宿主完成隨機任務【趙金馬的心願】，獲得B級中原十大招牌菜品——鯉魚焙面，恭喜宿主。”

這條提示音，讓徐拙積攢的那些陳年任務再次減少一個。

終於得到這道菜了，徐拙心情多少有些激動。

他不是激動這道菜中的魚，而是激動這道菜中用到的麵食——龍鬚麵。

鯉魚焙面這個名字，其實是這道菜的簡稱，全稱叫糖醋軟熘黃河鯉魚帶焙面，不過平時的生活中，一般都用鯉魚焙面代替。

這道菜說白了，就是在糖醋鯉魚上面，蓋上了一張用龍鬚麵炸制而成面片，就想給鯉魚蒙上了一床被子一樣。

所謂的焙面，過去油少的時候，都是在特製的灶上烘烤而成，所以稱為焙，但是現在全都改成了油炸。

油炸的效果更好，更容易掌握溫度，而且也方便操作。

至於龍鬚麵的做法，則是用拉麵的形式，把麵糰拉成思如髮絲的細麵條，然後切段下鍋進行油炸。

也就是說，得到這個技能之後，徐拙就會做拉麵了。

而且還能拉出那種細如髮絲的麵條出來。

以後真要走投無路的時候，徐拙也能搖身一變，加入全國三大連鎖美食品牌之一的——蘭州拉麵。

不過中原這邊做龍鬚麵的方式，跟蘭州牛肉麵有些區別。

具體區別在哪裡，徐拙也說不清，畢竟他沒有做過，只是得到技能之後，覺得做龍鬚麵還是挺簡單的。

只用水鹽以及鹼面和麵，就能讓麵糰變得又軟又韌。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)