說話的功夫,攝像師已經開始圍著那個竹筐拍攝特寫了。
因為這會兒還得等會兒才能試吃,所以大家決定再休息一下。
剛剛老爺子圍著油鍋忙了十來分鐘,額頭上全是汗水,他擦擦汗,坐在一邊沙發上喝了兩口茶,這才緩過神來。
“呼,沒這麼炸過,生怕這些紙爆了,這會兒一放鬆下來還真覺得有點累。”
畢竟是大家都看著,而且還是現場拍攝,要說老爺子不緊張那肯定是假的,他只是心態好,一直沒表現出來而已。
畢竟是逼王嘛,自有不凡的氣度在。
這會兒大家都擦拳磨掌的準備品嚐這紙包雞的味道,徐拙也在等著吃。
不過老爺子卻唸叨著說道:“紙準備的有點多了,小拙,你想不想學鹽焗雞?想學的話可以趁著這會兒學一下。
正好大家都在,你有什麼疑問我們都可以幫你解答,而且還能多演示幾遍給你看。
這道紙包雞,嚴格來說跟鹽焗雞很相似,都是先把雞肉醃製好,然後用紙包上,透過的間接加熱使得雞肉成熟。”
老爺子剛說完,於培庸便附和著說道:“對,這紙包雞確實跟鹽焗雞有很多相似的地方,小拙趁熱打鐵學一下,倒沒什麼壞處。”
大家都紛紛贊成老爺子的提議,只有徐拙滿臉無奈。
他現在沒有潛心好學的技能在手,連紙包雞都學不會,就更別說鹽焗雞了,這根本就是強人所難。
仔細想想,應該是自己的天賦人設立得太好,導致大家有種自己看一遍就能學會的錯覺。
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