“嚐嚐味道如何。”

老爺子在炒鍋里加點水，重新放在灶上，麻利的洗刷乾淨後，這才一邊擦手，一邊催徐拙嚐嚐味道。

徐拙拿著一個小碗，用筷子從盆裡夾出一些涼皮出來。

涼皮既然筋道，彈性十足。

而且因為加了少許老抽，顏色非常誘人。

而裡面的雞蛋塊因為放進去比較晚，所以依然保持著黃亮的顏色。

白色的豆芽，黃亮的雞蛋，綠色和紅色的辣椒絲，以及褐色的涼皮，這種色彩上的搭配，讓人一看就垂涎三尺。

徐拙夾了一根涼皮送進嘴裡。

入口微微發燙，口感潤滑，還真有種吃幹炒牛河的感覺。

不過卻比干炒牛河多了份彈牙筋道的口感。

吃完涼皮，再來幾根炒得恰到好處的綠豆芽和青椒絲，口腔中的油膩一掃而空。

“好吃！”

徐拙連著吃了兩小碗，這才放下了筷子。

剛剛已經吃了碗涼皮，這會兒又吃了兩小碗炒涼皮。

他實在吃不下了。

不然這盆炒涼皮，他甚至能一口氣吃完。

美食果然不在食材的貴賤，這份炒涼皮用的食材，甚至比路邊攤的還寒酸。

除了豆芽和青紅椒，剩下的就是涼皮和調味料了。

但是老爺子憑藉自己精湛的廚藝，依然把這份炒涼皮做到了比路邊攤更加美味的地步。

徐拙甚至覺得比羊城那些大廚做的幹炒牛河還好吃。

國宴主廚，果然恐怖如斯！

“炒的時候，想要雞蛋顏色好看，就盛出來，覺得沒必要，雞蛋炒好後直接放豆芽也行，這個看個人習慣。”

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