“呃……”

老爺子愣了一下。

沒想到徐拙會說出這麼不要臉的話。

認真想想，於培庸確實在燴麵方面比不過徐拙。

揚州麵食那麼廣泛，光各種麵條就上百種了，但是燴麵，還真沒人做。

老爺子相信，憑於培庸的見識和閱歷，做出一碗合格的燴麵應該不難。

不過跟徐拙做燴麵的手藝相比，就有點不夠看了。

徐拙做的燴麵，跟趙金馬不相上下。

而趙金馬，現在幾乎是中原菜第一人了，做的燴麵更是被冠以“中原一絕”的稱號。

在於培庸不熟悉的領域打敗他，這小子還真有鬼主意。

不過這種比試，就算贏了也勝之不武。

而且傳出去怕是會被人笑掉大牙。

所以老爺子搖了搖頭：“主食不算，人家那沒燴麵，你跟蘭州人比牛肉麵試試？照樣一敗塗地。得比菜品，不能老想著投機取巧。”

菜品？

徐拙想想自己現在掌握的菜品，級別最高的貌似就是C級招牌菜八寶釀梨了。

但是這道菜在於培庸面前，還真是不夠看。

在以精細著稱的淮揚菜面前，八寶釀梨算什麼？

而且國內的甜品中，能跟越是甜品分庭抗禮的，貌似也就剩蘇式甜品了。

區區一道八寶釀梨，在人家江南人面前，真有點班門弄斧。

徐老闆想了想，再次展現了一下他的騷操作。

“那我跟他比麻辣羊蹄！”

徐拙想了一下他掌握的菜品，估計也就麻辣羊蹄能讓於培庸為難一下。

這道菜品級不高，但是想做好卻不容易。

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