發完之後，徐老闆把米蒸上，繼續忙他的事兒。

下午五點，孟立威和周雯已經從醫院回來，這會兒正拿著手機拍那罐禿黃油。

徐拙做好晚飯，見後廚的活兒也基本忙完，大家都在眼饞那罐禿黃油，便笑著說道：“準備吃晚飯，今天大家一人一碗禿黃油拌飯，多了沒有，就是嚐個鮮哈。”

店裡的人全都雀躍不止，他們早就等得不耐煩了。

這可是禿黃油拌飯啊，光想想就讓人流口水。

至於一人只能吃一碗禿黃油拌飯的規定，大家倒是沒什麼意見。

看過《風味人間》的人都知道，禿黃油到底有多金貴，於可可那一罐禿黃油，少說也得上百隻大閘蟹的蟹膏和蟹黃。

所以能吃一碗嚐嚐鮮已經很不錯了，換做是其他老闆，別說嚐了，連聞都不會讓你聞到。

得益於《舌尖》和《風味人間》的普及，讓很多國人知道了禿黃油的存在。

而店裡的人因為從事餐飲行業，對禿黃油的做法更是瞭如指掌。

比如純正的禿黃油中，蟹黃和蟹膏的比例最好是四比六，這樣做出來的味道更加醇厚，口感也更加細膩。

再比如炒制的時候要用熟豬油，再加上花雕酒悶熟，這樣做出來的禿黃油才正宗。

不過知道歸知道，大家誰都沒做過，甚至除了店裡的幾個有錢人之外，其他人更是連嘗都沒嘗過。

所以對禿黃油就好奇了很多。

傳說中的頂級美味，到底是誇大其詞還是實至名歸呢？

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