兩天後,四方面館掛出了裝修升級、暫停營業的牌子。
建國去了省城徐家酒樓,開始了為期一個月的帶薪學藝生活。
每天跟著廚師長鍛鍊後廚管理能力,同時還要跟著徐文海學習廚藝。
雖然很忙,但是建國卻很高興。
另外,為了主動能擔起廚師長的重任,建國主動請纓,跟著徐家酒樓買菜的師傅一塊兒早起去菜市場挑菜。
以期回到林平市之後,能順利接管買菜的工作。
周雯再次失業,帶著徐拙給她的工資回老家去了。
暑假嘛,怎麼也得回家看看,順便琢磨一下轉型的事兒。
店裡只剩下徐拙一個人,這會兒帶著一群工人,搬店裡的東西。
電冰箱、夾層鍋以及廚房中的大部分廚具,全部搬到在附近臨時租來的倉庫中。
剩下的抽油煙機淨水器以及店裡的桌椅板凳之類的,能賣的賣,該扔的扔,等店面裝修過後,一切都得換成新的。
這些東西留著完全沒用。
那幾臺大號冰櫃,被陳桂芳給拉到了省城。
隨著她那個供貨公司的發展壯大,越來越多的冷鏈食材需要儲存。
雖然在郊區那邊已經租了冷庫,但是冷櫃也是必不可少的裝置。
萬一需要臨時存放,這些冰櫃就能應一下急。
店裡搬空,裝修公司的效果圖也出來了。
典型的現代簡約風格飯店,整個店面以黑白兩色為基調,很有網紅店的風格。
麵館和五金店相隔的那道牆拆掉之後,整個就餐環境變得非常大,而且效果圖上,外面的牆壁被換成了高檔的落地玻璃窗。
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