上午十一點,徐拙建國和幾個服務員開始吃午飯。
徐拙烙制烙饃的時候,毫無意外的翻車。
前面幾張全都因為翻面不及時給烙糊了。
這玩意兒往平底鍋上一放就得準備翻面,稍微走神就會過火。
適應了之後,倒是挺容易的。
把前面幾張沒發揮好的烙饃全都扔進垃圾桶中,剩下的那些外表焦黃香香軟軟的麵餅則是規規矩矩的碼在盤子裡。
自己吃也得講究擺盤。
這是從小就學會的規矩。
另一邊,建國準備的幾樣菜也開始炒制。
螞蟻上樹、酸辣土豆絲、二荊條炒雞蛋、蒜薹肉絲、滷羊肉片。
幾樣吃的擺上來,先不說味道如何,擺盤和賣相都很不錯。
看起來挺有食慾的。
“徐拙,你一個烹飪世家的傳人不炒菜,非逼著我這個學徒工做,不好吃你可別埋怨。”
建國剛坐下就先封住徐拙的嘴,省得他等會兒挑三揀四的。
“肯定比我做的好吃,我炒菜才是車禍現場呢。不說了,開吃。吃完估計就該忙了。”
拿一張烙饃平鋪在空盤子裡,然後根據自己的喜好加入炒好的菜。
徐拙夾了一筷子粉條,又夾了些二荊條炒雞蛋,最後鋪了一層土豆絲。
從一頭捲起,捲到一半時候把底部向上對摺,再把剩下一半卷好。
然後拿在手中開吃。
咬一口,爽脆的土豆絲,鮮辣的炒雞蛋,以及筋道的粉條。
配著散發著濃郁面香味兒的烙饃,瞬間就打開了味蕾。
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