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盛夏的午後，太陽火辣辣的曬著。熱鬧的街面象是也午睡了一般，上午的囂鬧退去，只有街口的大柳樹上，知了在不知疲倦的拉長了調長高叫：“知——了——，知——了——”

對於知味樓的跑堂夥計們來說，這卻是一天之中難得的空閒時光——鎮裡的人們大多一天只吃兩餐，即朝食與晌午飯。這會兒，早就過了朝食的點兒。而吃晌午飯又早得很。店裡沒有生意，掌櫃的也回後頭睡午覺去了。

夥計們坐在在一樓的通風口，各自趴在膝蓋上打盹兒。

“人呢？都死哪裡去了！”一個敞開黑綢短衫，露出長滿黑毛的胸脯子的彪形大漢，大搖大擺的自外頭進來。汗涔涔的臉上，那道大傷疤跟條大蜈蚣趴在那兒似的，顯得格外猙獰。

夥計們被炸雷般的聲音驚醒，嗖嗖的站了起來，滿臉堆笑的迎上去招呼：

“嗬，疤爺，您來了！”

“今兒疤爺要用點什麼？”

“疤爺……”

然而，被喚做疤爺的這位大漢卻一點兒也不領情。他厭煩的揮手喝斥道：“去去去，都離遠兒點，熱死個人了。”

於是，夥計們齊刷刷的往後退了一步。

“先來個冰碗。”大漢抬腿往自己平常慣坐的位置走去。

“好咧。”夥計們如獲大釋，引位、擦桌子、去後面叫單兒，各自忙碌起來。

就在這時，門口一閃，一道身影搶先一步，在窗前的那張桌子旁坐了下來。

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