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太師祖沒來得及細思,那道精光已然消失。
罷了!身為高階修士,太師祖有太多這樣的經歷,深知是時機未至,不可強求,是以,只在心底裡嘆了一口氣,用力的吸吸鼻子,衝沈雲等人笑道:“好香!可惜刀上功夫差了些火候……”話音未落,人已經拉出一串殘影,直奔灶下去了。
有他帶頭,一行同來的其他幾位五行門前輩也一個個起了興致,紛紛捋起袖子,加入片魚的行列。
很快,袁峰等人便深刻領會了刀功在這道菜裡頭的重要性:經白璋上人煮出來的幾碗魚肉嫩白如雪,香味撲鼻,入口消融,令人忍不住大讚——好吃;太師祖等人片出來的魚片是一樣的在沸水裡滾三滾,然而魚肉晶瑩剔透,遠聞無味,只在端在鼻下,方能聞到一絲絲清香。待夾一筷入口……哎喲,那可不得了。那薄薄的魚肉竟是脆的!濃郁的鮮香味兒似乎是發出一聲細微的輕響,在口舌間炸開來。待這股子鮮香打著滾兒落下喉嚨,舌尖上的味道卻又變了,生起一道清涼,好似吃了一點細碎的冰雪。感覺著冰雪消融了,食慾已然盡數被激發出來了,心底裡只有一個念頭——還要吃!
沈雲的五官比袁峰等人還要敏銳得多。一筷子魚肉下肚後,他便“嘗”出了銀線魚的鮮味之由來——銀線魚的一身細骨見陰煞之氣會與之融合。融合之後,魚被“凍”成了半透明狀,不仔細看的話,根本無法發現魚骨的存在。還有就是,融合之後,魚的腥味沒有了,鮮味被完美的儲存了下來。這時,如果能順著原來魚骨的細縫將魚片下來,不但能釋放出魚體多餘的陰煞之氣,而且還能鎖住魚肉的香味。
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