“侯爺，魚蝦也都清洗乾淨了！”幾個廚工把清洗好的海魚海蝦都端過來放在木案上。

“第二個灶生火，鐵鍋加水加蒸格！”陳旭吩咐一聲開始處理海魚。

首先是兩條石斑魚，用刀在魚身上劃拉幾道口抹上細鹽，加入一點兒胡椒粉和一些葡萄酒放入一個搪瓷盆掩上，這是準備做一道清蒸石斑魚。

醃製石斑魚的時間，陳旭又把幾條帶魚剁成兩寸長的小段備用，幾條鯧魚同樣用刀劃拉幾下，用料酒醃製一下準備乾燒。

剩下還有七八條大小不等的黃花魚和雜魚，陳旭也懶得一一烹製了，準備直接做成油炸的下酒。

等陳旭把準備工作完成，不光燉煮蛇肉的大鍋之中已經香味四溢，準備清蒸的鐵鍋之中水也開始沸騰，於是陳旭趕緊往醃製好的石斑魚中放入薑絲和蔥段，然後將搪瓷盆放到蒸格之上蓋上鍋蓋蒸起來。

“嘶~好香！”

清蒸魚入鍋之後，陳旭揭開燉煮蛇肉的鍋蓋，隨著一股蒸汽騰空而起，隨風一股濃郁的香味散開，瞬間現場響起一陣驚呼和吞嚥口水的聲音。

“恩公，這蛇肉可熟了？”虞無涯已經迫不及待的拿起一雙筷子守在了鍋邊，手抖的像得了雞爪風一般筷子亂舞。

陳旭慢條斯理的用鍋鏟將湯汁濃郁的蛇肉來回翻了一下，然後舀起一點兒湯品嚐了一下，瞬間臉色悠然綻開：“蛇肉果然依舊美味！”

品嚐完湯汁之後，陳旭又不緊不慢拿起筷子夾起一塊蛇肉細嚼慢嚥的品嚐一下之後連連點頭：“熟了熟了，可以出鍋了！”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)