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第49章 宮保雞丁

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青木捂著臉:“你可真是吃貨界的典範啊...為了蹭吃蹭喝,買房過來當鄰居?”

“對了小萱...過兩天我要錄製專輯了,到時候來幫個忙唄”

“真的嘛,那就恭喜你了至於幫忙...。”

“一頓飯...”

“五頓...”

“三頓...”

“成交”範萱伸出小拇指,“三頓飯不許耍賴,拉鉤小柔作證。”

一旁的小柔點了點頭奶聲奶氣的說到:“嗯..三頓飯我作證。”

青木捂著胸口“女生外嚮,女生外嚮啊...我的心好痛啊。”

範萱成為自己的鄰居,讓多日心情有些低沉的他久違的露出了笑臉。

你們先坐著,我出去買點菜,就當慶祝你搬家了。

青木悠閒的走下了樓,在他家旁邊就有一個市場,幾年前他天天都在這個市場上買菜,不少人都認識他。

一路上他不斷的與周圍的老爺爺老奶奶們打招呼,彷彿和誰都很熟。

“喲...王大爺下棋呢?你那下棋水平那麼差,就別下了唄。”

王大爺轉投看了看青木:“你小子可是好久沒來買菜了啊...今天魚好要不要來兩條,前段時間在電視上可看了你不少節目,也不知道幫大爺我宣傳一下”。

“今天不吃魚...至於宣傳下次...下次,放心一定宣傳。”

“喲....李大娘還是這麼漂亮呢?把這豬肉給我來點。”

“什麼...你孫女特別喜歡我?讓我籤個名?沒問題...沒問題”

“嗨...孫奶奶...別給我裝了吃不完...我知道不要錢....真吃不完。”

市場中大多都是一些中老年人,他們很樸實並沒有覺得自己是個明星,就怎麼的,怎麼的,反而將他當做自己家的後輩來看待。

青木要什麼都是給他挑最好的,就像孫奶奶買兩顆胡蘿蔔硬要塞把小蔥。

回到家看著青木買了這麼多菜,坐在沙發上的範萱頓時來了精神“木哥...買了好多菜啊,今天做什麼啊?”

青木神秘兮兮的說到:“秘密,等著吃就好了。”

廚房中傳來噼裡啪啦的聲音,他今天要做4道菜,魚香肉絲,宮保雞丁,回鍋肉,嗆鳳尾。

其中嗆鳳尾很簡單,但另外三道菜雖然也是家常菜但很考驗基本功。

拿出菜刀先將豬肉切絲,再將五花肉切片,雞腿肉去皮切丁,放入三種個碗裡,加入鹽,澱粉抓勻,再放入生抽醬油醃製。

肉在醃製的同時拿出買菜切絲....刀與案板的碰撞發出很有節奏的da...da...da的聲音。

木哥你這刀工真好,範萱不知道什麼時候領著小柔也來到了廚房。

“這練出來的...多做飯就會了,你要不要來試試。”

小柔到是很積極“爸爸...爸爸我要試我要做飯。”

“小朋友不能碰刀,很危險的知道嗎?等你長大了在給我們做飯,你現在先去看會電視,哎呀!6點了皮皮熊好像要開播了。”

小丫頭聽到皮皮熊要開播了,立馬就跑了出去,熟練的開啟電視乖乖坐在沙發上,在她的心目中看皮皮熊可比做菜重要多了。

將刀遞給了範萱,她不太自然的握著刀,青木在旁抱著雙手指揮著:“拿刀的手要穩,注意手別切到自己手了。”

只見她小心翼翼的將刀在胡蘿蔔上切了一刀,看著有大手指那麼厚的蘿蔔片,青木摸了摸頭“那個....還是算了吧,你也和小柔去看皮皮熊吧。”

“嗯,我覺得做菜要看天賦,我覺得我的天賦更適合陪小柔看皮皮熊。”

廚房沒了兩人搗亂舒服多了。

開火倒入食用油,將雞腿肉丁,蔥段,蒜末一起放入鍋中翻炒,隨後倒入蒜苗,幹辣椒,事先調好的汁繼續翻炒。

最後倒入花生米,然後與萵筍一起大火收汁...宮保雞丁就出鍋了。

幾道菜做完後他端著菜來到客廳對著正在看皮皮熊的兩人說到:“吃飯了。”

“好誒...吃飯咯。”

青木給兩人倒上豆奶“恭喜搬家,以後咱們就是鄰居了。”

小柔看到後也連忙舉起杯“我也要碰杯...我也要碰杯。”

“好...爸爸和範萱媽媽都跟小柔碰杯。”

範萱挑起一塊雞肉吃進嘴裡,“哇...木哥這也太好吃了吧,而且不辣,這真的是蜀菜嗎?”。

前段時間她可是體驗到了蜀菜的威力,微辣=很多辣椒,中辣=巨多辣椒,重辣=無數辣椒,沒想到今天這幾道菜除了回鍋肉外,都不是太辣,很合她的口味。

“當然了,宮保雞丁是西川特色菜,也是少有不辣的蜀菜,味道以甜為主深受全國人民喜愛,同時改良後的宮保雞丁更是在國外都非常受歡迎。”

發明者到菜的人本是東山巡撫,當年被調任到蜀地為官,但他不習慣蜀地口味,後來他將辣子雞改良成了宮保雞丁。宮保是他的官名不是他的名字,后皇帝入蜀宮保雞丁被當地官員作為貢菜獻給皇帝,後來發展成為了御用名菜之一。

“所以說你們現在所吃到的這道宮保雞丁以前皇上也喜歡吃。”

“哇...沒想到一道菜還有這樣的歷史在裡面。”

青木用手指了指腦袋“不要小看我們老祖宗的智慧,咱們要學的還多著呢。”

吃完飯後,他也陪著範萱一起收拾著屋子,“嗯..木大哥這一箱搬到臥室..這一箱放這裡。”

當幫範萱收拾好屋已是深夜,回到臥室小柔正在床上蹦躂著,過來咱們和媽媽影片。

連線到影片,青木與小柔的臉出現在了蘇婉瑜的手機上,他們的戲需要趕工了,現在還沒休息。

疲憊的蘇婉瑜看著小柔與青木露出一絲微笑:“小柔想不想媽媽啊。”

“想,媽媽我好想你啊。”

看著疲憊蘇婉瑜青木心痛的說到:“婉瑜,要好好照顧自己,知道嗎?”

“嗯...你們兩也要好好的。”

小丫頭連忙說到:“爸爸今天做了菜,很好吃我吃了好多。”說完還向她展示自己鼓鼓的小肚子。

“今天範萱搬到我們家對面來了,我做了幾個菜招待了一下。”

“真的嗎?那可真是太好了。”<!--over-->

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