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“嗯....我也餓了。”
車很快就來到了京杭中心地段,京杭作為內地僅次於燕京的城市,雖然已經入夜但是依然人來人往,街邊燈火通明。
“誒....兩位客官吃點什麼。”店員見到兩人進屋,熱情的招呼起來。
坐下後,沈雪瑤拿起選單說到“我要小龍蝦....還有大閘蟹...這個..這個。”
“美女我們店裡有比較出名的京杭黃酒不知道兩位要不要來點?”
“那行來一壺吧。”
“好的..兩位稍等。”服務員拿走選單,站在廚房外大聲喊到:“誒誒誒...有客兩位小龍蝦,大閘蟹...花雕一壺。”
這店很有意思,所做的才是京杭傳統江湖菜,江湖菜發源往往偏遠,早期多駐於入城交通要道,是長途客運與貨車司機小憩打尖的去處。大家旅途勞頓加上飢腸轆轆,吃著一頓麻辣鮮香的美味,後來廣為流傳漸漸的形成了自己的體系。
這家店裝修復古,服務員打扮成了古代店小二的模樣,喊菜也是這家店的特色,客人點完菜後店小二用京杭傳統方言向廚房傳遞菜名,傳統的聲調,別具一格。
精美的菜餚不一會就端上了桌,沈雪瑤為自己倒上了黃酒,他很少喝酒,但剛剛聽服務員也就是那店小二介紹他們店的黃酒讓他十分好奇所以決定嘗一嘗,他也十分感興趣。
這酒是店主根據傳統酒方自己釀造的,拿起酒杯喝了下一口,一股溫潤傳入口中,吞下後一股暖流,隨後感覺到一股甘甜。
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