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張玉鶴手腳麻利的就在自己的小跨院開始製作,“關經理,你聽趙總說要在咱們天下第一莊開設早餐的事麼?”

“聽趙總提過一耳朵,不過沒有定論,我這邊沒什麼訊息。”關華宇恭恭敬敬地回答。雖然是趙一虎推薦來的人,但是現在算是張玉鶴這邊的了,這一點趙一虎也是一樣的看法,給了張玉鶴的人,他就不會再要回來了。

趙一虎是明面的老總,可不管是趙一虎還是下面的關華宇都十分清楚,天下第一莊立足京城,靠的都是張玉鶴提供的食材和調味。

“你有什麼好的想法麼?”張玉鶴一邊熬著柚子皮,一邊問道。

“我是這樣想的,咱們走高階的私房菜,最好是什麼都有一些,畢竟我們味道是別人家難以企及的。不用非限定在東北菜上。”

“嗯。”張玉鶴點點頭,“我也是這麼想的。你說,咱這邊要是早點也做成廣東那邊早茶似的,怎麼樣?”

“……張總,您說的是什麼意思?”關華宇小心翼翼地問道。

“我是說,既然咱們要做,就做的高階一些,集東西南北各個城市的早餐之大成,只要到咱們這裡什麼都能吃的到,什麼都味道最正宗,這不是很好麼?”

“好啊,我懂了。這才顯得咱們高階。”關華宇激動道,“咱們本來就是走私房菜的路線,價格比外面高多了,做早餐自然也是要越高階越好。”

“就是這個道理。京城裡天南海北的人都有,只要想吃家鄉的早點,我們這邊都可以做,這不是很好麼?京城不缺人,更不缺有錢人。”張玉鶴微微一笑,“我現在也明白一個道理了,只要東西好,就不怕價格高,價格再高,覺得他值的人,還是回來吃的。”

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