酸味略重,我想,除去年份的差別之外,應該是原料上不夠優秀。”
最好的女兒紅,應該以優質糯米和曲麥作為原料,取鑑湖冬季湖心之水釀造為最好。若無湖心之水,用山泉之水也可。不過楊籬猜測,這女兒紅的原主估計是用的井水,而且井水的質量還一般,這才使得這女兒紅的味道有些奇怪。
時間越久,這水的質量好不好就越是能喝的出來。尤其他們國家的酒大多以糯米為原料,這口感的差別就格外明顯了。
“胡說。”富商被楊籬說的面紅耳赤,哪怕心裡已經對楊籬信了幾分,面上還是在嘴硬。
楊籬乖乖的沒有再說話了。
別人也是要面子的,小籬笆是很貼心的。
“咳,來,不如試試我買的酒。”段友良打了個招呼,很快就讓人將他買的十八種酒都拿了出來,開了罈子。
一時間,不同的酒香飄散了出來,融合在一起,形成了一股奇妙的香氣。若是酒量淺的人在這裡,怕是多聞幾口就要微醺了。
“這些酒的年份雖然不高,但勝在原料好,口感紮實綿密,大家可以盡情的試一試,要是喜歡,拿一些回去也沒關係。”
段友良這麼大方,反而將大家有些驚訝。
當即就有幾個朋友上前挖了幾種酒喝了幾口,“老段,你怎麼這麼大方了?這酒味道很不錯啊,要是時間再久點,簡直就是珍品!”
“好說好說,不過是幾年份的酒而已。”段友良覺得很有面子,“其實也不止只有我買了,之前老張他們也買了。”
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