愛好研究到了極致,就能成為一個博學的人,智樂禪師對茶的瞭解,他望塵莫及,聽其科普知識,也能豐富自己的學識儲備量。
他見智樂法師坐在船邊上,欲從江中汲水,便走過去道:“法師欲取水?”
智樂法師笑道:“是如此,江中之水總體品質較山水差些,然位置不同,水的味道卻也有所改變,就譬如江邊上的水,多泥沙,靜置後喝也是不太行的,而江心水時時刻刻都在流動,匯聚了江水的精華,用其烹飪幾味茶,反而比山水更好。”
他的面前放了煮茶的工具,看莫文遠中黑羊靠近,就又多拿出了兩隻杯子。
智樂法師待中黑羊與待人是沒有區別的,從羊神采奕奕的眼中,他就能看出對方很有智慧,很有想法,尋常人都沒他來得聰明,所以烹茶的時候也願意讓中黑羊一起喝。
茶水算食物的一種,中黑羊對香茗也很尊重,小口小口喝、品味,末了還用咩咩咩咩咩之聲發表意見,尋常茶客的態度都沒有他好。
智樂法師笑呵呵從懷中掏出一枚布袋子開啟,莫文遠眼尖地認出布兜裡的是蒙山茶。
蒙山位於四川雅安附近,從西漢末年就有有史可考的產茶紀錄,在唐代也是久負盛名的產茶地,再過些年,詠茶史上最出名的一幅茶聯就會懸掛在大大小小茶館的正門口:“揚子江心水,蒙山頂上茶”。
莫文遠在現代就聽說過此茶的美名,到了唐代以後,更是被大興善寺裡的僧人狠狠科普過。
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