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:“甜粥?莫不是在白粥中加糖?”他從未喝過此類粥,有限想象力描摹出的成品異常貧瘠。

莫文遠搖頭道:“非也非也,粥中所放穀物不單單隻有米,大部分穀物種類我已通知慧遠師父準備好了,其餘的我自己補上。”興善寺準備的是相對便宜的穀物,什麼黃米、白米、江米、糯米、紅豆之類,價格與稻米相仿。除此之外紅棗、杏仁之流則是慧遠和尚從中操作,開後門買的,更有滷肉丁是莫文遠在家裡做好帶來的。

不了將他龐大的身軀擠進廚房,一隻接著一隻看過木筐,見如此多種食材,對甜粥更加好奇:“以後若有機會,在寺廟內做做吧。”他再饞也沒有提出讓莫文遠給他盛一晚,不了經常犯戒,但他本人卻很有“酒肉穿腸過,佛祖心中留”的味道,他心知自己喝一口,流民便少一口,故而絕對不提佔流民的粥。

“曉得了,等出了正月過了就做。”

……

莫文遠選擇做的甜粥在後世有響噹噹的名字,那就是臘八粥。唐代臘八粥還沒有影子,它在宋代才得以盛行,根據《東京夢華錄》記載,每逢十二月初八日,東京開封各大寺院都要送七寶五味粥給僧侶與信眾,喝此粥者都能得到佛祖庇佑。

他心說自己就借佛鮮花,先把改良版的臘八粥在寺廟裡搞出來了。

說改良版是因為,此時臘八粥中常出現的堅果還缺幾味,比方說花生還在美洲大陸待著,與長安相隔甚遠。勤勞又富有創造力的莫小遠表示,不礙事,他有自信做出好吃的莫式臘八粥。

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