點拳腳功夫連同“戲法”，幾年下來他覺得自己遇見妖怪應該也能跑掉。

但長安城中各種和尚道士鎮守，他一次妖怪都沒見過，真是可喜可賀。若不是還要看慧智師傅變戲法，莫文遠都覺得自己活在正常唐朝了。

而不是神話版本的。

慧遠吃了一口四喜烤麩，充滿幸福感地嘆氣：“著實美味。”

莫文遠卻道：“還不夠入味，特別是糖，若飴糖的溶性更好點就妙了，現在不過是以湯汁混合掛在烤麩皮上，甘味還沒有滲入豆皮中。”

慧遠聽他所言，摸摸自己下巴道：“我聽說天竺有一種糖，狀若鹽粒，色如血……”

莫文遠：？？？

天吶這真是瞌睡了有人送枕頭！

原來這時代竟然有紅糖嗎？

太令人驚訝啦！

第16章

蔗糖與飴糖區別很大，且不說顏色粘性上的不同，對廚子來說，兩者味道上的區別才是最重要的。雖然都是甜，但相較於蔗糖，麥芽糖的甜度低，觸及味蕾時無法直接將甜味輸送到人的大腦，需要細細品味才能察覺，而蔗糖，那是入口即化，舔一口就覺得甜。

現代人做菜用的都是白砂糖，也就是蔗糖。

見莫文遠目光炯炯，盯著自己，慧遠略感不適，對他道：“此事你還是去問慧智吧，天竺的糖我也是從他口中聽說的，瞭解不多。”

他雖知自己身為僧人不應貪圖口腹之慾，卻還忍不住問道：“爾急迫至此，紅糖能起甚作用？”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)