花竟如此美味。”
旁人笑道:“你以前根本不知豆花是何物!”
不了毛遂自薦道:“莫小郎君,可還要做菽乳不?我可以幫忙搭把手。”他們在莫文遠附近,剛才慧空與他的對話都被幾人收入耳中,他們心說豆花如此美味,菽乳該是怎樣的珍饈啊!
但莫文遠卻拒絕道:“今日不做了,我要想想法子提高擠壓豆漿的速度,人工擠壓終歸不是個事兒,耗人力太多。”他腦中不斷盤算,定要做個簡易儀器出來。
……
在興善寺內做了一次豆花後,院內僧人都知道很有慧根的莫小郎君復原出了淮南王的菽乳,甚至還對其加以改進,創造出了豆花。
但問起圍觀僧人,菽乳如何做得?他們卻只能複製到磨豆漿後人工擠壓漿汁的步驟。
“莫小郎君點豆花用的湯汁是自帶的,誰也不知那湯原料為何。”
“哎!做菽乳的關鍵怕就在湯裡!”
大興善寺內的和尚還算厚道,特別是他們已經佔了雕版印刷術的便宜,便不好意思再打菽乳的主意,就算是磨豆漿後的步驟,也沒讓其他人知道。
慧遠甚至還提醒莫小郎君:“萬不可在他人面前做菽乳。”“保管好法子,別給其他人騙去了。”“你且同李施主說,讓她拿個章程。”
莫文遠聽後,有點感動于慧遠和尚的提醒,但更多卻是哭笑不得。
他看上去真像是不經事的小孩兒,什麼事都往外說?
酸湯的配料他沒讓和尚們知道,他與大興善寺的和尚要好,卻沒有直接開誠佈公,將方子拱手送人的道理。
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