的細膩鮮美以及甜點的絲滑爽口。

還可以讓原本需要數天甚至更多時間準備的食材，其準備時間，縮短到數小時甚至數天。

類似的工具還有煙燻槍、食物烘乾機、超聲混勻器等。

甚至於將核磁共振造影技術應用進來，用於記錄食材被調製過程中內部變化。

還有全面監控食物被吃下後，身體各方面的詳細變化，還有很多組實驗，來從科學角度進一步判別情緒、環境等對人的影響。此外，相關專案還有味道配對、食物分解、香味釋放機制、味覺感受和生物酶轉化等。

可以說這麼一來，這個研究中心看起來很高大上，不知道的還以為是在研究什麼不得了的事物呢，但實際上它只是將廚房和實驗室恰到好處地結合到了一起。

在上了軌道後，幾乎每隔一段時間，都會有相對成體系的理論出爐，還有相對應工具的產出，為此顧青在卡羅爾生物科技公司下，有特別增設了相應的分公司。

當然了，顧青這絕對稱不上是壟斷，因為他這不僅僅是自己來做，也有和其他相關部門達成了合作意向，顧青這邊在他們看來，更像是個被他們注資支援的研究中心，是有可能去打破固有局面的一柄利刃。

若是不成功，那他們其實也沒有多大的損失。

關鍵時刻，他們還能將這個研究中心丟棄，以棄卒保車。

對於他們這般心態，顧青心知肚明，他沒什麼好說的，畢竟他也是保持著這種利用的心態——那相關部門把他當利刃，顧青又何妨不把他們當槍使，大家相互利用，相輔相成就是了。

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