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口水”這個詞驚得整個人都要冒煙了,把大半個包子三下兩下塞進自己的嘴裡,唯恐他再說出點兒別的驚世駭俗的話來,做出些難以令人招架的操作。

結果就是……差點把自己噎死。也把宋柏嚇了一跳:“不喂就不喂,你別激動啊。”

還不都怪你!你快閉嘴吧!被噎到翻白眼的沈慕如是想。

逛了一個多時辰,宋柏對這個縣城,也算有了一定了解,心裡有數了。

兩個人什麼都沒買,揣著給劉氏買的包子回沈家屯。宋柏心想,我蒸上一鍋,總有一個能分吃成功的。

自家上一茬就種了麥子,到了冬天還要再種冬小麥,白麵是不缺的。香油也有,也不必放多了,炒菜的鍋裡倒上淺淺一層。再去自家地裡薅上一把小蔥。

一般人家拌餡兒,都是菜肉切碎了混在一起,撒上些鹽就是了。若是素包子,就在餡兒裡倒上些生油。

但宋柏家裡卻是放熟油的。也多虧了他有個特別貪嘴的吃貨弟弟,對吃真的很有研究。

等鍋裡油熱了,小蔥切碎成蔥花放進去稍微一炸,不等蔥變色就起鍋。油的餘溫慢慢將蔥煨成金黃色,整個院子都香炸了。

這個火候特別重要,要是等蔥炸到金黃再起鍋,熱油一煨,蔥就該糊了,連油也會發苦。

……第一次嘗試弄糊了的少年宋柏心都要碎了。為了不浪費,他用糊了有些發苦的蔥和油繼續包了包子。

然後就成了他的吃貨弟弟心碎了。

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