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黎清還得回去做好足夠的準備,做生意可不是一件簡單的事。
上層的計劃,到下層的實踐,這期間所要經歷的人、事、物,均要提前做好預算,並且必須要有第二套方案,以應對突發情況。
古代的商業不如現代發達,但裡面的水也不容小覷。她習慣性的思考大綱,也習慣性突破已有得準備,一旦涉足,必定要全力以赴,怎麼能夠打沒有準備的仗呢?
“孃親,看這個餃子,像不像一隻鳥?”雲及忍不住也來包餃子。男孩子總是調皮的,雲及包的餃子形狀五花八門,十分的辣眼睛。
黎清也任由他去了,反正一會兒都撈給他吃。
相比於姜氏耳朵形狀的餃子來,黎清的餃子就要好看的多,每一個還包了花邊。
“阿清,這咋包的?”姜氏拿起一個來,只見那餃子白滾滾的,花邊褶子像是鑲嵌在上面似的,毫無違和感。
“很簡單,就像這樣。”黎清拿起一張皮,放了餡兒合攏捏花邊兒。姜氏也拿了一隻開始學。
雲及放下手裡被他蹂躪得不成樣子的麵糰子,眼神專注的看黎清包餃子的手法。
好神奇。
對於雲及來說,一張麵皮做成這樣的形狀,實在是太神奇了。
他不再禍害麵皮,自己乖乖的坐在一旁,看黎清和姜氏包餃子。
家裡吃的水餃,黎清早就煮好了湯,只等餃子在白水裡熟了,放進煮好的魚湯裡。
魚湯熬的不是很濃,放了鹹菜和提辣的姜蒜,吃起來很爽口。
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