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“羊排肥瘦互夾而無筋,質地鬆軟,鮮嫩多汁,給我做成法式羊排。”
“前胸軟骨兩側做了悶抓飯,用咱們烏城的胡蘿蔔和葡萄乾做羊肉抓飯,肥而不膩。”
“羊腩清燉,肉質稍韌,口感肥厚而醇香。”
“尾龍扒香煎。”
“燴扒臀肥多瘦少,做成烤肉串。”
……蘇瑪麗絮絮叨叨又說了十幾種吃法,每一種都令人口中生津。
靜姝在一邊聽得是口水直咽,以前吃羊的時候,大多是烤全羊,要麼就是清燉紅燒,或者就是爆炒,再大致分一下類別吃法,但從來沒有像這樣如此細緻過。
靜姝立刻舉手,“那個……算我一個!”便又貢獻出一隻羊羊,讓蘇瑪麗家的米其林廚師再做一份一樣的,她可以帶在路上慢慢吃。
“沒問題!”
靜姝有羊,蘇瑪麗有廚子,兩人一拍即合。
老管家露出寵溺的笑容:“好好好,按小姐的這些都給您開個小灶,剩下的大骨幹脆熬湯加了蘿蔔給現場賓客喝,在宴席上再加一道碎肉抓飯和爆炒羊雜,靜姝丫頭的自己帶回去,如何?”
“嗯!希望一會兒的宴會一切順利,我能如期……不,超額完成任務吧!”蘇瑪麗許下心願。
“您一定會心想事成的。”
……
雲貴美食鮮花節開始了,舉辦的簡直和末世前自助餐的形式一模一樣:一字排開的餐桌上擺放著全國各地的特色美食,餐桌下有一摞摞的餐盤,誰想吃什麼便把餐盤遞過去,便有專門的服務員給你盛……嗯大約一筷子子的量。
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