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面和好以後就炸雞蛋,等面醒一會兒就可以用了;雞蛋涼了一些杜雨涵就開始切野菜,蔥姜。
野菜她都是儘量挑大的,不然調餡兒的時候一放鹽就會出水。
快速切好野菜然後放好所有調料快速攪餡兒,她把面板放在客廳裡的桌子上就開始揉麵。
這時劉剛也處理好了幾隻獵物,洗乾淨手就開始幫著擀餃子皮。
碧綠的野菜配著金黃的雞蛋丁非常好看,看著就讓人有食慾。
韓義先也加入了包餃子的行列。
杜雨涵看著韓義先包出來的餃子還挺好看笑道:“韓大哥手藝不錯呀,餃子包的還挺好看。”
韓義先說道:“在部隊過年的時候如果包餃子大家都得動手。為了最後餃子出鍋不成片湯都得會包餃子。”
劉剛笑道:“我還不怎麼會包餃子,去年過年我包了幾個餃子就被我們班長給趕走了,他說我包的餃子下鍋後指定成片湯。”
杜雨涵笑道:“那以後包餃子你就練練吧,等你以後回部隊了也不至於被人嫌棄不會包餃子了。”
三個人說說笑笑包的很快,還沒等野菜餡兒怎麼出湯就包完了。
劉剛在餃子快包完的時候就去廚房燒水。餃子很快就下鍋了。
餃子出鍋後劉剛就夾了一個胖嘟嘟的餃子吃了第一口,驚歎道:“嗯,真是太好吃了,沒想到野菜餡兒的餃子這麼好吃,有一股說不出的清香。”
杜雨涵心說能不好吃嗎,油和各種調料放的到位,野菜也是空間出品,當然味道極好。
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