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鳥雀和大多數的肉一樣有很多種吃法,可以燉,可以紅燒,可以切丁炒,還可以烤。
科科甚至為了滿寶搜尋出了更多的烹飪方式,當然,因為她不太會煮東西,所以她只是記住了告訴廚娘。
不過白家的廚娘不是小錢氏,一聽說滿寶小姐要用泥裹了鳥雀埋在土裡燒,就笑著拒絕,“滿小姐,這帶著毛的鳥雀怎麼吃?我給你們紅燒幾隻,再燉幾隻,如果想吃烤的,我也給你們烤兩隻怎麼樣?”
白善寶數了數,覺得差不多了,就小聲和滿寶道:“我祖母和母親也要吃的,等明天我們再抓了就自己做,不過用泥包著燒會好吃嗎?”
滿寶也有些遲疑,“應該好吃吧。”
畢竟是科科給的烹飪方式。
鳥雀的肉比較嫩,但很少,就算是肉最多的鳥腿也沒多少肉。
可滿寶和白善寶吃得津津有味,開心得不行。
倆人一致覺得明天還要再去抓。
劉氏聞訊趕過來時,兩個孩子正相對而坐的坐在廚房門口,各自抓著一隻烤好的鳥雀在吃,而一旁的骨頭顯示他們已經吃了不止一隻。
劉氏深吸一口氣,走上前去。
兩個孩子看見劉氏,都高興熱情的邀請她,“祖母(劉奶奶)你也來吃鳥了嗎?”
劉氏的目光就落在一旁的盤子裡。
廚娘連忙從廚房裡趕出來,低頭解釋道:“少爺讓做好了再一塊兒給老夫人和夫人送去。”
劉氏深吸一口氣,臉上擠出笑容來,低頭問倆孩子,“你們吃了幾隻了?”
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