八方食客終於開業了。
田七因為是上午當值,所以沒趕得及來,酒樓開業又不可能等她到下午。幸好她早就僱好了一個副掌櫃,專門負責打理酒樓裡的一應事務。
她來的時候酒樓裡已經有不少人在吃飯。紀徵弄了個開業大酬賓,第一天來這裡吃飯的一律打八折,又主動請了街上一些掌櫃的來此處喝酒,說些客氣話。大家以後都在這條街上混,自然要相互照顧云云。
唐天遠和鄭少封也跑來湊熱鬧。四人弄了個雅間,唐天遠搓著手點了個麻婆豆腐,又點了個回鍋肉,鄭少封要了蔥爆羊肉和紅燒海螺,紀徵點了竹絲雞湯和蝦仁炒菜心,田七聽著夥計報了兩遍菜名,累得夥計嘴角發麻,她也不知道點什麼好,這個也想吃那個也想嘗,最後只點了西湖醋魚和清蒸蟹粉獅子頭。
這些都是普通的家常菜。
夥計記好了選單出去了,紀徵卻若有所思地看著他的背影。
鄭少封也跟著伸脖子看,問道,“你不會看上他了吧?牙口真好嘿!”說著,扭頭故意看了一眼田七,發現田七正在跟唐天遠熱烈地討論著菜譜。原來方才那夥計報了兩遍菜譜,田七便完全記在心中,這會兒挑著裡面的聽起來像是川菜的,問唐天遠那些是用什麼做的,什麼味道。唐天遠一一給她解釋了,又聽她給他講江浙菜。兩人講得興起,連鄭少封聽著都口水氾濫,便也加入了討論。
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