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真的，這一下可全毀了。你說你做為一名淮海市的中高階官員，何必來這個小店跟我們這些人湊什麼熱鬧。你個黃剛不應該是去吃什麼外灘七號，什麼經貿大廈旋轉餐廳什麼的嗎？

來個小店吃個扁豆燜面不覺得有失身分嗎？一對男女和張墨軒都在這麼想著。之前還以為黃剛很快就能走，結果沒有想到黃剛自己居然還要吃？！這下時間就很難熬了。

“還好我剛剛多做了一份。”張桐對於黃剛願意吃自己家的面倒是沒什麼，他多做一份本來是打算給肖瀟讓她嚐嚐味道的……嗯，對於肖瀟來說一碗麵真的就是嚐嚐味道。因為肖瀟沒有吃過這種燜面。她只有嘗過味道之後才能明白張桐為什麼要這麼做，製作這道菜的時候為什麼要用這些手法。

張桐說了的，要教會肖瀟怎麼做菜。現在她還沒有親自上灶臺甚至做白案都不夠水平。但是從現在開始就需要教育她做菜中的一些思維邏輯，比如說一道菜裡有幾種材料，但是每種材料的熟成程度不同。如何讓這道菜在做好的時候所有材料都處在一個合適的熟成度上。而不是有的材料太爛了，有的材料還沒熟。

這些如何分鍋下料之類的基礎理論都是需要簡單教學的。就比如扁豆燜面一樣，麵條很容易熟，但是扁豆不容易熟。要是煮過了勁，扁豆熟了麵條就爛了。而時候不到的話，麵條倒是煮的剛好，但是扁豆卻沒有熟。豆類是千千萬萬需要煮熟的，不少豆類如果生吃（半生不熟）都是帶有輕微毒性的。

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