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“暖暖時光面包店的生意很好啊。”張桐看著隔著自己小店一百多米外的麵包店門前都排起了長隊。
“對對對。暖暖時光的麵包可好吃了。”肖瀟立馬搭腔:“最重要的是他們家的麵包可便宜了。豆沙包四塊五一個!晚上八點半以後買一送一!”肖瀟兩隻手都豎起了一個一。說這話的時候眼神中還有小星星閃過。
“他們家的豆沙麵包可好吃了。老闆我和你說,不是那種完全的細豆沙,是裡面還有紅豆顆粒,沒有完全打碎的紅豆。吃起來可有口感了,那是手工打的豆沙才會有這樣的味道!”肖瀟特別迷戀暖暖時光的豆沙包,覺得他家的豆沙包特別好吃。而且也是因為豆沙包的關係,所以她還認識了一個漂亮可愛的小姐姐來著,重要的是他們還有共同的愛好。那就是:吃。
張桐看了眼肖瀟:“四塊五一個的紅豆沙麵包,晚上八點半還打折買一送一,豆沙還能是手工做的?你以為現在手工不要錢的嗎?自己熬豆沙做餡的成本很高的小傻瓜。”
“但那個豆沙還有顆粒感啊而且也沒有那麼甜,不像是超市買的豆沙餡。”肖瀟撅起嘴,覺得自己應該沒有說錯。
“傻子,豆沙餡又不全都是細豆沙的質感。還有那種顆粒狀的紅豆餡。只要把細豆沙和紅小豆混合在一起,然後用機器攪拌一下,這就能做出類似於手工製作紅豆沙之感的閒聊了。而且現在的食品廠都學聰明瞭,不會在一口氣把豆沙的甜度加到特別高。中等偏下的甜度可以讓烘焙店有更多的發揮,可以製作自己的甜度面對不同的人群。所以啊,你說的手工紅豆沙只不過是個美好的誤會而已。”
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