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因為今天是江華回來雙慶，所以江愛軍親自掌勺做幾個江華特別喜歡吃的菜。

江華愛吃麻辣小龍蝦。但是，春節這個期間可不是小龍蝦上市的季節。

但是為了讓女兒吃到自己想吃的菜，所以江愛軍非常闊綽的直接去海鮮市場買了好幾只大龍蝦回來。

那麼澳洲大龍蝦能不能做成麻辣小龍蝦的口味呢？答案是可以的，並且還會比麻辣小龍蝦更好吃一點。

雖然有一些美食影片up主嘗試用大龍蝦來做麻辣小龍蝦的口味，而他們往往以失敗而告終。大多數人做完以後都說不入味，沒有麻辣小龍蝦好吃。

這其中最關鍵一點就在於，那些買了大龍蝦回來做麻辣小龍蝦口味的美食阿婆主們捨不得破壞龍蝦的外形。

畢竟一隻澳洲龍蝦可不便宜。一斤重的澳洲龍蝦價格在280元到400元不等。根據當地海鮮市場的供貨渠道來決定其價格。

要是龍蝦大，一隻支有700克到800克的話，那可能就要花費到五六百元。

這麼大的龍蝦，要是破壞其形狀，讓人看不出他是那麼貴的大龍蝦的話。那麼對於那些拍攝美食影片阿婆主們有何意義呢？那他們拍出來的影片不就沒有任何噱頭了嗎？

想想也會知道，一隻那麼大的龍蝦下鍋去做麻辣龍蝦。那麼裡面的肉肯定是不入味的。

但是江愛軍可不在乎這些。他又不需要拍美食影片去討好誰。只要江華愛吃就行了，至於是不是把看上去非常昂貴的大龍蝦切得七零八碎，這其實對於家人吃飯來說並不重要。

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